Essentiels

Cette catégorie est dédiée aux basiques. Autrement dit, tout ce dont vous aurez nécessairement besoin pour découvrir les bases de la cuisine japonaise, du riz aux préparations pour dashi. Une catégorie incontournable, donc.

Tsukemono de concombre et aubergine tranché fin "Shibazuke Kizami"

4,90 €

Tsukemono artisanal de concombre "Shibazuke"

4,90 €

Tsukemono artisanal de concombre et aubergine au dashi

4,90 €

Sauce soja "Tarujikomi" 18 mois

9,00 €

En rupture de stock

Sauce gomadare au sésame et dashi

19,00 €

Udon épaisses

4,50 €

Soba premium 80% sarrasin "Nihachi"

7,50 €

Soba premium 100% sarrasin "Juwari"

8,00 €

Sauce soja "Yorozu-bishio" douce

18,00 €

Sauce soja "Nituke Koikuchi" classique

16,00 €

Huile de sésame pimentée supérieure

6,00 €

Huile de sésame corsée 170ml

5,00 €

Huile de sésame corsée 340ml

10,00 €

Miso blanc traditionnel

5,50 €

Miso crémeux au koji

9,00 €

Curry japonais vegan et sans gluten

12,50 €

Tofu soyeux "Kinugoshi"

3,00 €

Tofu ferme

3,00 €

Katsuobushi en flocons de Bretagne

7,20 €

En rupture de stock

Curry roux "Kyoto Craft" doux

6,90 €

En rupture de stock

Curry roux "Kyoto Craft" épicé

6,90 €

En rupture de stock

Ponzu Shibanuma

11,50 €

Dashi blanc concentré

8,50 €

Dashi premium de Kyūshū sans additif

10,00 €

Miso de campagne à l'orge sans additifs

9,50 €

Haricots rouges "Azuki"

7,80 €