Gingembre au shiso rouge et à la prune japonaise "Béni shoga"

Des tranches de gingembre marinées au shiso et à la prune ume. Nettement plus intense et raffiné que le gingembre que vous connaissez sans doute déjà.

Utilisation : En accompagnement des sushi, le gingembre mariné est fait pour rafraîchir le palais entre chaque bouchée. Coupé en lamelles, il assaisonne aussi les gyuudon et les bouillons riches. 

Conservation : Au réfrigérateur. Consommer rapidement après ouverture. 

Ingrédients : Gingembre, vinaigre de riz, shiso rouge, sel.