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Tsukudani de nori au wasabi

Tsukudani de nori au wasabi

Un confit d'algue nori au wasabi. Iodé, frais, légèrement sucré. Excellent sur du riz, avec une aubergine, dans les pâtes, sur un toast avec de l'huile d'olive...
Wasabi Nori Tsukudani Watanabe
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