Tsukudani de nori au wasabi

Les confits d'algue sont connus au Japon sous le nom de "tsukudani". Cette version sur base d'algue nori est parfumée au wasabi authentique. Elle est iodée, fraîche, juste assez douce. 

Utilisation : Le tsukudani de nori au wasabi est excellent sur du riz, avec une aubergine, dans les pâtes, sur un toast avec de l'huile d'olive...

Conservation : Au réfrigérateur. 

Ingrédients : Sauce soja, algue nori, wasabi, sucre, sirop de glucose, fécule de pomme de terre, acide aminé, colorant caramel, épices, conservateur (acide sorbique).