Shichimi à la mandarine kiyomi

Le fameux mélange de sept épices japonais, tout droit venu d'un fameux producteur d'épices de Kyoto : Kamisharaku. Un classique. Puissance, complexe, tout terrain.

Utilisation : Optimal pour les plats d'anguille grillée et de viande. Excellent aussi sur les nouilles chaudes ou froides et même les pâtes italiennes, avec un trait d'huile d'olive. 

Conservation : Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Consommer rapidement après ouverture. 

Ingrédients : Piment, sésame, écorce de mandarine japonaise kiyomi, algue nori aosa, poivre sansho, graines de pavot, graines de lin.