Shiitake émincés

La coopérative Osk-shiitake a reçu des dizaines de prix pour les shiitake qu'elle cultive dans la tradition depuis plus de 100 ans. Normal : ils sont délicieux.

Utilisation : Réhydratez les champignons pendant au moins 10 heures dans l’eau froide, au réfrigérateur. Cuisinez ensuite à votre guise. Nous vous recommandons de conserver l'eau de réhydratation, qui fait une excellente base de bouillon.

Conservation : Au sec et au frais, loin de la lumière.

Ingrédients : Shiitake.