Furikake de prune japonaise et légumes

Ce furikake contient de la pulpe de prune japonaise ume mais aussi des carottes, des algues kombu, du basilic japonais... Et surtout des feuilles de radis blanc daikon et de moutarde épinard komatsuna. L'ensemble forme un mélange fort goûteux et umami. Encore un coup de génie dans la catégorie des condiments qui donnent faim.