Liqueur de shikuwasa "La Okinawa"

Le Shikuwa-sa est un tout petit citron vert endémique de l'archipel Ryukyu, auquel appartient la fameuse île aux centenaires : Okinawa. Est-il responsable de la longévité extraordinaire de ses habitants ? Aucune idée. Ce qui est certain, cependant, c'est que son jus est délicieux et que la liqueur La Okinawa en contient beaucoup. Elle est délicieuse sur un lit de glaçons ou en cocktail, allongée d'un trait d'eau gazeuse ou de tonic.