Mikanshu trouble

La mikan est une petite mandarine japonaise au jus remarquablement soyeux. Celles qui ont macéré pour former cette liqueur ont été sélectionnées et lavées à la main par des agriculteurs locaux. Afin de laisser s'exprimer ces fruits exceptionnels, la brasserie Asaha met un peu de leur pulpe dans la liqueur... Ici, fruité est un euphémisme.