Miso au yuzu

Un « awase miso » de riz et orge mêlé à de la pulpe de yuzu et adouci par une touche d'amazake. Idéal avec les poissons gras, en marinade, dans les vinaigrettes... 

Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture. 

Ingrédients : Awase miso (Riz, orge (gluten), soja, sel), sucre, yuzu (25,07%), alcool, sauce soja (soja, blé (gluten), sel, amazake, alcool), sésame. 

Durée de conservation : Un an.