Pâte de sésame blanc premium

Utilisation : La pâte de sésame (aussi appelée “tahin” en Orient) est un ingrédient de base en cuisine. Elle peut être utilisée de plusieurs façons, dès lors qu’on souhaite ajouter de la texture et un savoureux goût de sésame. On la retrouve bien sûr dans la composition du houmous, mais elle peut aussi remplacer le beurre dans les pâtisseries (gâteau et cookies). Elle s’intègre sinon à merveille dans les vinaigrettes auxquelles elle apporte un peu de densité, et peut constituer une très bonne base de sauce en accompagnement des pâtes. Veillez à bien malaxer la poche de pâte de sésame avant utilisation, afin d’amalgamer l’huile et la pâte qui peuvent se déphaser avec le temps.

Conservation : Poche en plastique à conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Ingrédients : Sésame blanc 100 % 

Durée de conservation : 24 mois