Moutarde Karashi en poudre

Cette moutarde du démon "Oni Karashi" combine un haut de niveau de piquant avec une grande saveur. Cette forme en poudre est issue du broyage des graines de la moutarde brune, la voisine asiatique de notre moutarde européenne. 

Utilisation : Diluez une petite portion de poudre dans un peu d'eau tiède et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Pour accompagner les viandes, le natto, les racines de lotus...

Ingrédients : Poudre de moutarde brune, curcuma (1%). 

Conservation : À l’abri de la lumière et de l’humidité.