Rice whisky “Kujira” 5 years
Les whiskies Kujira ont deux particularités. Un, ils viennent des îles Ryukyu, un archipel perdu dans la mer tout au Sud du Japon. Deux, ce sont des whiskies 100% riz. On vous laisse imaginer ce que donnent cinq ans de vieillissement en fût de chêne blanc sous un climat sub-tropical. On goûte de la vanille, du caramel, quelques épices... Beaucoup de douceur.
Masahiro Shuzo
